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    凍肉切片機

    • 產品名稱: 凍肉切片機
    • 產品分類: 凍肉切片機
    • 公司名稱: 濱州市鴻祥瑞機械加工廠
    • 添加時間: 20/09/09
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    產品詳情
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      注意事項
      1.冷凍的鮮肉須提前2小時放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片,否則會造成肉片碎、裂、斷,機器行走不順等現象,重則造成切片機馬達燒壞。
      2.當需調節厚薄時,需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調節。
      3.清洗前須拔掉電源,嚴禁用水沖洗,只能用濕布清潔,然后用干布抹干,每天一次以保持食品衛生。
      4.根據使用情況,約一星期的時間需把護刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。
      5.切肉出現厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀,磨刀時應先將刀片清除干凈,去除刀片上的油漬。
      6.根據使用情況,約一星期加油一次,全自動切片機每次加油時需將承載盤移至右方的加油線后再加油,半自動切片機在行程軸上加油。(切記不能加食用油,必須加縫紉機油)
      7.每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切片機,防止老鼠與蟑螂破壞機器。

    凍肉切片機的工作原理比較簡單,就是通過利用切片機鋒利的切面,將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。
      適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位。凍肉切片機還稱羊肉切片機、羊肉片機。
      開機前檢查設備:
      1、電源線、插頭、插座完好;
      2、安全裝置、各操作開關正常;
      3、設備穩固,各零部件無松動;
      4、確認無異常后,啟動設備試運行,再進行作業。
      使用規范
      1、調整好要切肉的厚度,把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
      2、凍肉適宜切割溫度在-4~-8度之間。
      3、打開電源后,先啟動刀盤,再啟動左右擺動。
      4、運轉時手不要直接靠近刀片,易造成嚴重傷害。
      5、發現切割困難,停機檢查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
      6、停機后需拔下電源插頭,并掛在設備的固定位上。
      7、每周需在擺動導桿上加潤滑油,用磨刀器磨利刀片。
      8、嚴禁用水直接沖洗設備!機器要可靠接地。


    點擊次數:   更新時間:20/09/09 17:16:09   【打印此頁】   【關閉
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